Aktuelles

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Wir sind begeistert und voller Freude, wie unser Hof in den Medien wahrgenommen wird. Die jüngste Berichterstattung zeigt uns, dass unser regionaler und transparenter Ansatz auf große Anerkennung stößt. Wir legen großen Wert darauf, jeden Schritt unserer Produktion selbst zu gestalten – von der Fütterung unserer Kühe bis hin zur Verarbeitung in unserer eigenen Molkerei. Das Motto „Eigenes Futter, eigene Kühe, eigene Molkerei“ ist für uns nicht nur ein Leitbild, sondern gelebte Realität.

Diese Berichterstattung bestätigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind, unseren Kunden Qualität und Nachhaltigkeit direkt aus der Region zu bieten. Besonders freut es uns, dass unser Ansatz nicht nur theoretisch bleibt, sondern auch auf unserem Hof erlebbar ist. Wir möchten allen Interessierten die Möglichkeit geben, uns und unsere Arbeit hautnah kennenzulernen. Besuchen Sie uns auf unserem Hof und sehen Sie selbst, wie wir tagtäglich für unsere Produkte arbeiten.

Für alle, die den vollständigen Zeitungsartikel lesen möchten, stellen wir diesen als Download bereit. Klicken Sie auf den Button "Zeitungsartikel ansehen", um den Artikel herunterzuladen und mehr über unsere Philosophie und Arbeitsweise zu erfahren.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und das gemeinsame Erleben unseres Hofes!

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Als lokales Unternehmen freuen wir uns sehr, Teil der Kampagne „Deine Wahl ist regional“ zu sein! Diese Initiative, die durch das Brandenburger Agrarministerium unterstützt wird, fördert die Vermarktung regionaler Produkte und stärkt die Wertschöpfung in unserer Region. Für uns bedeutet dies nicht nur, qualitativ hochwertige lokale Erzeugnisse anzubieten, sondern auch aktiv zur regionalen Entwicklung beizutragen.

Warum „Deine Wahl ist regional“ so wichtig ist Die Kampagne hat das Ziel, die Menschen von den Vorteilen regionaler Lebensmittel zu überzeugen. In Zeiten globaler Herausforderungen wie Inflation und steigender Energiekosten ist die Unterstützung lokaler Betriebe entscheidend. Kurze Transportwege, frische Produkte und die direkte Stärkung unserer heimischen Wirtschaft sind uns besonders wichtig. Mit der „Deine Wahl ist regional“-Kampagne zeigen wir gemeinsam mit anderen Unternehmen, wie wertvoll regionale Produkte für uns alle sind.

Unsere Rolle in der Kampagne Wir sind stolz, aktiv zur „Deine Wahl ist regional“-Kampagne beizutragen und gemeinsam mit anderen Brandenburger Betrieben die Vorteile regionaler Produkte zu vermitteln. Die Kampagne wird durch eine „Tiny House“-Tour durch die Region sowie Werbung in Radio, Kino und sozialen Medien begleitet. Wir freuen uns, unsere Produkte und unsere Region über diese vielfältigen Kanäle bekannt zu machen.

Einen besonderen Einblick in die Kampagne bietet das Interview mit Gunnar Hemme auf YouTube, das spannende Informationen zur regionalen Lebensmittelproduktion und zur Bedeutung der Kampagne gibt. Schaut es euch hier an: Gunnar Hemme Interview.

Lasst uns gemeinsam die Region stärken! Besucht uns und überzeugt euch selbst von der Qualität unserer regionalen Erzeugnisse. Weitere Informationen zur Kampagne findet ihr auf der Webseite: Deine Wahl ist regional

Wir haben spannende Neuigkeiten für Sie!

Unser exklusives Interview mit Gunnar Hemme, dem Gründer und Geschäftsführer der Hemme Milch GmbH & Co. KG, ist am 17. Mai 2024 im Nordkurier zu finden. 📰✨

Erfahren Sie, wie eine kleine Molkerei in der Uckermark zu einem großen Namen in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern wurde.

Lassen Sie sich inspirieren von Hemmes Vision, seinen Herausforderungen und dem kontinuierlichen Wachstum seines Unternehmens.

Neugierig? Dann lesen Sie den vollständigen Artikel und tauchen Sie ein in die Welt von Hemme Milch!

Lesen Sie den vollständigen Artikel ... HIER

Bei Hemme Milch sind wir stolz darauf, wie wir traditionelle Landwirtschaft mit innovativen Technologien verbinden, um die Qualität unserer Produkte kontinuierlich zu verbessern.

Ein perfektes Beispiel dafür ist unser Ansatz bei der Herstellung von Maissilage, dem bevorzugten Futter unserer Kühe.

Vom Feld bis zum Futter: Ein Prozess geprägt von Sorgfalt und Präzision

Der Mais, eine wärmeliebende Pflanze, wird in unseren Feldern mit größter Sorgfalt angebaut. Die Aussaat beginnt jedes Jahr nach den letzten Frösten im April. Hierbei setzen unsere Landwirte hochmoderne Technik ein: Eine spezialisierte Drillmaschine, ausgestattet mit Satellitendaten und GPS-Technologie, sorgt dafür, dass jedes Maiskorn optimal platziert wird. Diese Technologie ermöglicht es uns, die Saatdichte genau an die Bodenbeschaffenheit und historische Wachstumsdaten anzupassen – manchmal sind es 8, manchmal 10 und manchmal nur 6 Körner pro Quadratmeter.

Hier kannst du unsere neue Maschine im Einsatz sehen:

Innovation durch Technologie: Satellitendaten und präzise Düngung

Erstmals nutzen wir Daten von Erdumkreisenden Satelliten, um Einblicke zu gewinnen, wo unsere Maispflanzen am besten gedeihen. Diese Informationen helfen uns, die Nährstoffversorgung zu optimieren und unsere Aussaatstrategien zu verfeinern. Zusätzlich zur genauen Platzierung des Saatguts ermöglicht unsere neue Drillmaschine auch das gleichzeitige Ausbringen von Dünger direkt neben dem Maiskorn. Dies versorgt die jungen Pflanzen sofort mit den notwendigen Nährstoffen, insbesondere mit Phosphor, was ihnen einen kräftigen Start ins Leben gibt.

Nachhaltigkeit und Effizienz

Die Verwendung von Rindergülle als Dünger schließt den Kreislauf und trägt zur Nachhaltigkeit unserer Agrarpraktiken bei. Die Maispflanzen nutzen diese natürlichen Ressourcen effektiv und verwandeln sie in hochwertige Maissilage. Nach der Ernte wird der Mais zu Silage verarbeitet, einer durch Milchsäuregärung konservierten Futterform, die unsere Kühe besonders schätzen.

Zusammenfassung

Unser Engagement für nachhaltige Praktiken und der Einsatz von Spitzentechnologien garantieren nicht nur eine hohe Qualität der Futtermittel, sondern unterstützen auch das Wohlergehen unserer Kühe und die Zufriedenheit unserer Kunden. Bei Hemme Milch verbinden wir Innovation mit Tradition, um die besten Produkte aus einer Hand zu bieten.

Nachdem wir bereits einige Einblicke in unsere Biogasanlage in Dobberzin gewährt haben, wollen wir nun einen genaueren Blick darauf werfen, wie Biogas entsteht und warum es eine so bedeutende Rolle in unserer Stromversorgung spielt.

Hier kannst du unser Video noch einmal anschauen:

Wie entsteht Biogas eigentlich?

In unserer Biogasanlage steht der Kohlenstoffkreislauf im Mittelpunkt. Er ist der Schlüssel dazu, organische Materialien in Biogas umzuwandeln und Kohlenstoffverbindungen wieder in die Umwelt zu bringen. Wir starten damit, organische Stoffe wie Mist, Futterreste und Gülle aus landwirtschaftlichen Reststoffen in die Anlage zu bringen. Dort werden sie durch mikrobielle Fermentation abgebaut. Das entstehende Biogas, vor allem Methan, wird dann in unsere zwei eigenen Blockheizkraftwerke geleitet, um Strom und Wärme zu erzeugen. Einen Teil des Stroms nutzen wir selbst, den Überschuss speisen wir ins Netz ein.

Aber wie schließt sich der Kreislauf? Bei der Verbrennung des Methans wird Kohlendioxid freigesetzt, das von Pflanzen während der Photosynthese aufgenommen wird. Die Pflanzen nutzen das Kohlendioxid, um organische Materialien aufzubauen, die wiederum als Futter oder Substrat für unsere Biogasanlage dienen. So wird der Kohlenstoff aus den landwirtschaftlichen Reststoffen in einem geschlossenen Kreislauf genutzt, was eine nachhaltige Energiequelle schafft und die Umweltbelastung reduziert.

Insgesamt betrachtet: Wir nutzen die Kraft der Sonne, um den Kohlenstoffkreislauf zu schließen!

Und was sind nun die Vorteile?

Ein entscheidender gesellschaftlicher Vorteil unserer Biogasanlagen liegt in ihrer Flexibilität bei der Stromerzeugung. Dank unserer zwei Motoren von je 600 KW können wir Schwankungen in der Stromnachfrage ausgleichen, indem wir bedarfsorientiert Strom einspeisen. Das ist besonders hilfreich, wenn Sonnen- und Windenergie nicht verfügbar sind, wie in den frühen Morgen- und Abendstunden oder während windarmer Perioden.

Fazit: Unsere Rolle in der Energiewende

Unsere Biogasanlage spielt eine zentrale Rolle in der lokalen Energiewende und im Umweltschutz. Sie bietet nicht nur eine zuverlässige Stromversorgung, sondern trägt auch zur effizienten Ressourcennutzung und zum Umweltschutz bei.

Insgesamt betrachtet ist unsere Biogasanlage in Dobberzin nicht nur eine technische Einrichtung, sondern ein lebendiges Beispiel dafür, wie wir aktiv zur nachhaltigen Zukunft beitragen.